冷库验证咨询常用指南 百思力

冷库制冷系统运行时，需要注意哪些呢？

保证满足制冷负荷的前提下，建一个冷库多少钱，尽可能减少开机台数，提高压缩机运行效率。选择开1台制冷量大的压缩机代替2台制冷量小的压缩机；选择开单机双级机代替两台配组式双级机。

调整开机时间。在不影响食品冷藏质量的前提下，减少白天制冷压缩机的运行时间(1好中午时段开机)，增加夜间制冷压缩机的运行时间，即选择用电低峰(即在深夜后开机)；不但降低费用，而且夜间冷凝温度较低，可降低压缩机电耗。

冷库验证

根据***食品***监督管理总局的第38号公告中的5个附录中的第5个附录管理中的验证要求规定，医1药经营单位要求对***仓库，冷库，冷藏箱和保温箱进行温湿度验证或者温度验证，确认相关设施、设备及系统能符合规定的设计标准和要求，可安全，有效的正常运行和使用，确保冷藏，冷冻***在存储，运输过程中的***质量。离墙距离应符合下图之规定：3）供液管的配置应保证供液量的充足，膨胀阀前无闪发气体。冷链验证分为：使用前验证，专项验证，定期验证及停用时间超过规定时限的验证。

冷藏、冷冻***属于温度敏******，在***质量控制中具有高风险、***化程度高、操作标准严格、设施设备***等特点。多年的管理实践表明，冷链验证系统，这类***在收货、验收、储存、养护、运输等环节以及各环节的衔接上，稍有疏漏都会导致产生严重的质量问题，锦州冷链验证，必须采用细致的制度、***的技术和严格的标准进行管理。冷库制冷系统的类型按所使用的制冷剂种类的不同可分为氟利昂制冷系统、氨制冷系统、混合工质制冷系统及空气等工质的制冷系统。验证是现代管理的重要手段，是保证各项设施设备及管理系统始终处于完好、适用状态的措施。***储运冷链验证已经是国际上通行并成熟应用的强制管理标准，也是冷链***储运质量管理的前提条件和基本保障。

冷库验证的偏差处理

1， 冷藏车厢热点出现的原因：厢内四周及底板与货物之间无有效隔离，阻碍了气流流动；送风风力不足；

解决措施：在四周及底部加装通风隔离栏，栏板规格：厢内前板距离10厘米，后板、侧板、底板间距5厘米，保证***隔离和气流充分循环空间；加大送风风力；

2，  温度波动区产生的原因：车厢门开启时冷气流失快，易造成温度波动；

解决措施：车厢门内侧安装塑料门帘，防止冷气流失过快造成厢内温度不稳定，通过开门极限测试，确认开门装卸货作业的有效安全控制时间是多长，为验证项目开门作业规程提供制订依据；